44 P Pastisseries
13 C Cafeteries
10 O/G [Orxa/Gela]teries
On anem?
El millor xiuxo que he provat, massa extraordinària, i un croissant també excel·lent, pastisseria TOP
Doncs tot i tenir més de 20 locals a Barcelona, el croissant que tenen és molt notable, francament ressenyable
Hi ha croissants molt bons a Barcelona, però el de la Brunells gairebé sempre sobresurt, espectacular
Quines ulleres més inmenses, en competició directe amb l'Obelisc, i a més amb uns croissants absolutament TOP
Hem tornat i aquest cop sí, croissant absolutament top. Mantega de la bona, textura contundent, cruixent, molt bo. Podria ser TOP, però per ser-ho hauríen de guanyar consistència
Perd el TOP per falta de consistència, quan van bé el croissant és molt top, delicat i amb molta mantega
No és una pastisseria, és una cafeteria de les bones, però el croissant que vam menjar va ser molt top
Inmens croissant diferent a tots els que hem provat, petit, dens, amb una fermentació molt especial, per tornar-hi
N'hem provat les ulleres, i ens han convençut. Sense estar a l'alçada de les TOP, son denses i molt agradables
Tenen bàsicament només pastissets amb una pasta molt delicada i un farcit molt top, però valen molt la pena
Croissant correcte tirant a bo, i pa francament aconseguit, s'haurà d'insistir
Les millors magdalenes de la ciutat? Possiblement, i amb croissants que també son molt brillants
Hem provat el croissant i els carquinyolis, i el croissant s'ha deixat menjar molt bé, caldrà provar-hi més coses
Només quedava un pastís de llimona, tipus brioix, rotllo babà, molt molt interessant, candidat a TOP
Tornem a repetir croissant (que no medialuna) i tornem a constatar que la qualitat és altíssima i consistent, molta mantega, i passa a ser pastisseria TOP
Local renovat, croissant molt bo però que hem de revisitar per veure si TOP o si no TOP
No es fan els croissants (és una cafeteria), però el croissant que ens van servir va ser molt delicat, tant que mereix està a la llista
Doncs croissants de llibre, de manual, perfectes en textura i en gust, tant bons que vam repetir
Lloc molt japonès, que també vol dir molt nòrdic, amb cafès ben fets i amb pastisseria replena de matxa
Un local molt molt interessant, tranquil i ampli, un rara avis a Barcelona, amb cafès correctes i un carrot cake destacable
El cafè està bò (una mica massa de llet pel meu gust), però la ceràmica és excel·lent. Llàstima que a la terrassa els fumadors fan molt mal, però en qualsevol cas és una cafeteria de les bones
Perfecte, lattes de llibre, només hi hem anat aquesta vegada però amb aquest nivell hi haurem de tornar sí o sí
Com a pastisseria no ens va emocionar, però el latte va ser molt extraordinari, tan extraordinari com inesperat
Cada vegada que hi anem ens trobem amb un latte TOP i, de moment, amb les millors tasses de la ciutat
Dels millors locals, molt urbans, si controlen el tema fumar la veritat que els lattes els vam gaudir
Gelateria clàssica amb preus molt econòmics i gelats molt extraordinaris, tant que de fet es mereix un TOP
Gelat de crema catalana i de dolç de llet, doncs molt bons la veritat, la fama que té és merescuda
Orxata sense sucre, la més bona i la més econòmica, i és bona quan està densa perquè quan no hi ha sucre, depèns totalment de la quantitat de carbohidrats que aporten les xufes, i aquí que surti aigualida és rar
Els llibres per cuinar-ho tot des de casa
Alguns els tenim, altres ens agradaria, en qualsevol cas son enllaços d'afiliats.
